Pancetta arrotolata 100 gr - Immagine 01
Pancetta arrotolata 100 gr - Immagine 01
BUONO COME AL BANCO

Pancetta arrotolata 100 gr

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€ 26,80/ KG
100g
€ 2,68 Prezzo scontato da null
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Quantità: null PZ, 0.1 KG

La Pancetta Arrotolata stagionata di filiera Toscana Viani viene prodotta con pancettoni accuratamente scotennati e sgrassati. Durante il processo di salatura che segue, si aggiungono alla concia l’aglio ed il pepe, che ne caratterizzeranno il gusto. La pancetta viene quindi arrotolata ed avviata a stagionatura. La rintracciabilità del prodotto viene garantita dall’apposizione del lotto in etichetta mentre la rintracciabilità dell’origine Toscana delle carni è garantita dall’osservanza delle regole previste nel Disciplinare di Rintracciabilità di Filiera edito in conformità della norma UNI 22005:2008. Sistema di Rintracciabilità nelle filiere agro-alimentari: Certificazione di prodotto, certificato CSQA n. 57572.

Allergeni

Nessun allergene.

Ingredienti

Carne di suino, sale, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi naturali. Antiossidanti: e301 conservanti: e252, e250.

Valori medi per 100 g
Energia: 2015 Kj
Energia: 488 Kcal
Grassi: 47,3 g
di cui acidi grassi saturi: 18,1 g
Carboidrati: 1 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine: 14,6 g

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero +1°C/+4°C

Preparazione e utilizzo

Aprire la confezione ed attendere 10 minuti prima del consumo.

Origine

Suino di origine Toscana 100% Italiano, allevato, macellato, selezionato, e trasformato.

Indirizzo del produttore

Salumificio Viani Srl - Localita Cusona - 53037 - S. Gimignano - SI - Italia