Panettone milanese senza candini 1 kg
Quantità: null PZ, 1.0 KG
72 Ore di lenta lievitazione - Con lievito madre - raffreddamento tradizionale Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta. Una sofficità sorprendente, frutto dei migliori ingredienti e di otto ore di raffreddamento a testa in giù. La forma bassa della tradizione milanese. Uvetta sultanina, ancora più soffice e polposa, tra acino e uvetta soltanto il sole. Morbida e dolce, chicchi grandi e accuratamente selezionati, che assicurano i massimi livelli qualitativi e donano pienezza di gusto, freschezza e profumo. Chicchi preziosi provenienti da uva bianca senza semi, fatta risposare naturalmente al sole. Un ingrediente che affonda le sue radici nella sfarzosità dell'impero ottomano e deve il suo nome ai sultani d'Oriente. Da oggi ancora più buona, grazie al metodo Tre Marie. Grano 100% italiano
Con morbida uvetta sultanina Panettone senza agrumi canditi
Contiene: Grano/Frumento, Uova Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Senape, Soia
Burro - Contiene Può contenere soia, senape e frutta a guscio
Ingredienti
Farina di frumento
Uva sultanina 23%
Burro
Zucchero
Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 7%
Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
Sciroppo di fruttosio
Sciroppo di zucchero invertito
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Sale
Aromi naturali
Può contenere soia, senape e frutta a guscio
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1583 kJ |
| Grassi | 15,0 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 9,2 g |
| Carboidrati | 52,9 g |
| di cui Zuccheri | 28,0 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,30 g |
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
Preparazione e utilizzoApertura facilitata Abbiamo modificato il classico pirottino inserendo una linguetta che serve per agevolare l'apertura e migliorare il servizio. 1. Cerca la linguetta sulla fascia orizzontale e tirala verso sinistra. 2. Strappa lungo la linea tratteggiata, togli la fascia e stacca la base di carta dal fondo del prodotto. 3. Il Panettone Tre Marie è pronto per essere servito sulla vostra tavola delle feste.
Grano 100% italiano
Ambiente
Galbusera S.p.A. Sede legale: Viale Orobie 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento di via Giulio Natta 27010 Vellezzo Bellini (PV) Italia
www.tremarie.galbusera.it