Cuori di merluzzo ocean47 scatola g 300
Quantità: null PZ, 0.3 KG
Totalmente naturali, senza conservanti né altri additivi; pescati in mare aperto. C'è un posto al largo delle coste del Sud Africa dove l'oceano è così puro e selvaggio che puoi ascoltarne il respiro. Lì, dove le acque limpide e profonde dei mari del sud incontrano le fredde correnti antartiche, peschiamo ogni giorno per te i merluzzi più pregiati dell'Atlantico e lo facciamo responsabilmente, seguendo i criteri di sostenibilità MSC. Ecco perché peschiamo pensando al futuro. Ecco perché quando porti a tavola i Cuori si Merluzzo, puoi assaporare la genuinità del pesce più fresco e lasciarti sedurre dal sapore autentico dell'oceano profondo.
Direttamente dall'oceano in porzioni separate, pronte da cucinare Ricchi di Omega 3 Fonte naturale di Omega 3 Povero di grassi Cuori di filetto di Merluzzo Sudafricano surgelati (Merluccius Capensis / Paradoxus)
| Valori nutrizionali medi: per 100 g (una porzione) | |
|---|---|
| Valore energetico | 64,5 kcal |
| Proteine | 17,3 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0,05 g |
| di cui Omega 3 | 126,3 mg |
| di cui EPA | 23,6 mg |
| di cui DHA | 102,7 mg |
| Fibre alimentari | meno di 1 g |
| Sale (dovuto al sodio naturalmente presente) | 172 mg |
Indicazioni nutrizionali
Ricchi di Omega 3 Fonte naturale di Omega 3 Povero di grassi
Conservazione domestica Nel congelatore: **** / *** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni. Modalità di conservazione Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. È consigliabile prelevare il prodotto surgelato alla fine della spesa e utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea fino a casa.
Avvertenze di sicurezza*Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine.
Preparazione e utilizzoSuggerimenti per la preparazione Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Scongelare il prodotto portandolo dal congelatore al frigorifero la mattina per la sera (o viceversa). Per uno scongelamento più rapido, immergere la vaschetta interna in un po' d'acqua fredda.
RicetteTi consigliamo Cuori di merluzzo alle erbe Ingredienti per 2 persone. 300g di Cuori di Merluzzo Ocean 47, un bicchiere di brandy, un pizzico di maggiorana, qualche foglia di basilico, un ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, un limone, 4 foglioline di menta, un rametto di rosmarino, olio, burro, sale, pepe. Preparazione. Marinare il merluzzo in 4 cucchiai di olio, succo di limone, sale e pepe. Tritare finemente tutte le erbe con l'aglio. Dopo 20 min. scolare i filetti, sistemarli in una pirofila unta d'olio e cospargerli con fiocchi di burro. Bagnare con il brandy e cuocere in forno caldo a 200°C per 5 min. Versare sul pesce poco olio caldo e il trito di erbe. Servire con un ottimo vino bianco.
Pescati nell'Oceano Atlantico Sud Orientale, area di pesca FAO 47 Con reti da traino, conformi allo standard MSC per la pesca sostenibile
Surgelato
Paese di Produzione: Sud Africa
Prodotto da Sea Harvest Corporation nello stabilimento di Saldanha Western Cape Sud Africa Numero di riconoscimento EU: GO
www.ocean47.it