Spiedini di mare 450 gr

Per una conservazione ideale Per conservare le caratteristiche ottimali del prodotto, consumarlo entro la data di scadenza riportata sulla confezione Nel congelatore: **** *** -18°C Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione ** -12°C 1 Mese * -6°C 1 Settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Nel frigorifero 24 ore Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.

Modalità di preparazione: Da consumare previa cottura. Scongelare il prodotto sotto un getto di acqua fredda corrente per alcuni minuti. Cuocere in una padella antiaderente aggiungendo un filo di olio d'oliva, per 10 minuti a fuoco moderato e con coperchio.

Spiedini di mare con confettura di cipolla rosse Ingredienti e dosi per 3 persone: 1 confezione di spiedini di mare Meno30, 100g di pangrattato, 4 cipolle rosse (o di Tropea), olio extravergine d'oliva, 1 ciuffo di rosmarino, 1 spicchio di aglio, 2 bicchieri di vino rosso, ½ bicchiere di Porto, sale e pepe. Dopo aver fatto scongelare gli spiedini, iniziamo impanando bene con un battuto fine di rosmarino, aglio, sale e pepe, mescolato al pangrattato. Cuociamoli in padella con coperchio per 10 minuti con un filo di olio extravergine di oliva. Per la confettura di cipolle rosse: tagliamo finemente le cipolle e facciamole appassire per circa 10 minuti in un tegame con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Facciamole cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, aggiungendo ½ bicchiere di vino rosso, sale e pepe q.b. e ½ bicchiere di Porto. Proseguiamo la cottura bagnando il composto con il vino restante. Quando le cipolle presentano un colorito marrone e diventano leggermente cremose, sono pronte e possiamo andare a impiattare i nostri spiedini assieme alla confettura di cipolle. Buon Appetito! Guarda la video ricetta Tramite il QR code o sul nostro sito internet www.mentotrenta.it nella sezione "ricette"