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COOP

Vongole sgusciate surgelate coop 250g lordo 100g sgocc.

0100131340380
€ 13,60/ KG
100g
€ 1,36 Price reduced from null to
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Quantità: 0.0 PZ, 0.1 KG

Coop ti propone saporite vongole, già cotte e sgusciate, pronte per i tuoi piatti appetitosi.

2/3 porzioni Vongole cotte e sgusciate. Surgelate

Allergeni

Potrebbe contenere: Crostacei, Pesce

Vongole - Contiene Può contenere pesce e crostacei

Ingredienti

Vongole (Chamelea gallina)
Acqua
Brodo di vongole
Sale
Vongole pescate nel Mar Nero zona FAO 37.4, con draghe
Può contenere pesce e crostacei
Avvertenze: può contenere eccezionalmente frammenti di conchiglia

Per 100 g e per porzione
Energia 274 kJ/65 kcal
Grassi 0,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 0,5 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 14,2 g
Sale 1,78 g
La confezione contiene 2-3 porzioni

Conservazione e uso

Conservazione domestica Nel congelatore **** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Modalità di conservazione Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea alla conservazione, ti consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa e di utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere più a lungo la loro temperatura nel trasporto dal negozio a casa. Da consumarsi previa cottura.

Preparazione e utilizzo

Suggerimenti per l'uso Togli la bustina di vongole dall'astuccio e lasciala scongelare per circa 4 ore in frigorifero oppure, per uno scongelamento più rapido, metti la busta ancora chiusa sotto l'acqua fredda per qualche minuto. Una volta scongelato il prodotto, cucinalo in padella usando la ricettazione che più preferisci.

Ricette

Spaghetti alle vongole scalda 4 cucchiai di olio d'oliva in una padella ampia e fai rosolare uno spicchio d'aglio ed un peperoncino. Quando l'aglio è imbiondito, aggiungi al soffritto le vongole Coop già scongelate, bagna con 1/2 bicchiere di vino bianco e abbondante succo di limone. Prendi il sugo formato nella padella con un mestolo e versalo in un pentolino, aggiungi un cucchiaio di pangrattato o di farina tipo 00 e mescola fino a creare una crema. Nel frattempo cuoci 200 g di spaghetti in abbondante acqua non salata; a cottura ultimata, versa gli spaghetti nella padella con le vongole e mescola. Prima di servire, guarnisci il piatto con la crema di vongole e una spolverata di prezzemolo fresco tritato.

Origine

Mar Nero zona FAO 37.4 Con draghe IT 102 CE

Stato

Surgelato

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da SIA Società Italiana Alimenti SpA nello stabilimento di Conserviera Adriatica SpA Offida (AP) Via Togliatti 50

Indirizzo web

www.e-coop.it/contatti