Pasta sfoglia 2 pz 450 gr

Conservazione domestica: ****/*** | -18°C vedi data consigliata sulla confezione ** | -12°C 2 mesi 0/6°C | 1 settimana Il prodotto non deve essere ricongelato

Consigli d'uso: Togliere dal frigorifero almeno 30' minuti prima dell'uso. Se congelata, lasciare a T° ambiente per almeno 2 ore. Il prodotto va scongelato nella confezione integra per preservarne la freschezza. Prelevare i fogli necessari alla ricetta. La pasta fillo va porzionata su un piano pulito e asciutto senza bisogno di farina. Rimettere in frigorifero i fogli restanti nella confezione originale ben sigillata per evitare che secchino. I fogli non utilizzati si possono adoperare entro 1 settimana. Suggerimenti: Potete sostituirla alla pasta sfoglia per preparare cestini croccanti da riempire a piacere, involtini e torte dolci e salate. É consigliabile spennellare leggermente i fogli di fillopasta con burro fuso, olio o acqua. Per le ricette da farcire dopo la cottura come coppette o cestini, rivestite il fondo di uno stampino con 2 o 3 fogli di fillopasta sovrapposti con gli angoli sfalsati e cuocete in forno preriscaldato (180°C) per pochi minuti finché dorati e croccanti. Lasciare raffreddare e riempite con la farcitura. Per le torte salate, Io strudel, gli involtini, con ripieno che prevede la cottura farcite secondo la vostra ricetta, ripiegate e sigillate i bordi con poco burro, e infornate finché dorati.

Ricetta - Fagottino Fillopasta Ingredienti per 4 fagottini: Fillopasta, asparagi (o radicchio di Treviso o coste), porro, olio, sale e pepe. Per la farcia: dorate a fuoco lento il porro in poco olio, aggiungete gli asparagi lessati e tagliati grossolanamente, salate e pepate, sfumate con un bicchiere di vino. Terminate la cottura e lasciate raffreddare. Ritagliate dai fogli di pasta fillo 8 quadrati di circa 18 cm di lato. Sovrapponeteli a 2 a 2 ungendo ogni strato con burro fuso e sfalsando gli angoli, aggiungete un cucchiaio di farcia e chiudete con un filo di porro verde, appoggiateli in uno stampino da crème caramel. Ungete lievemente la pasta anche in superficie e infornate a 180°C per 10-12' finché dorati Ricetta - Torta ricotta e cioccolata Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 6/7 fogli di fillopasta, ricotta 650g, 3 uova, zucchero a velo 60g, burro 45g, gocce cioccolato e scorza d'arancio. Per realizzare la crema: versate la ricotta in un colino e setacciatela, amalgamate allo zucchero a velo. Unite le scorze di arancia e le uova precedentemente sbattute e frustate delicatamente fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Aggiungete in ultimo le gocce di cioccolato, mescolate ancora una volta e tenete la crema da parte. Prendete i fogli di pasta fillo e utilizzateli per foderare uno stampo da torta. Spennellate con del burro fuso per far aderire i vari fogli di pasta e proseguite in questo modo fino a terminarli. Con una forbice ritagliate il bordo in eccesso e versate la crema all'interno della stampo. Con una spatola livellate la superficie, quindi cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 180° finchè sarà ben dorata e croccante, circa 45 minuti. Sfornate la torta di pasta fillo e lasciatela raffreddare prima di sformarla e servirla!

Non contiene lieviti, lattosio. Senza zuccheri aggiunti. Contiene naturalmente zuccheri.