Premio 1913 Comizio agrario Schio Premio Speciale 1913 Il capolavoro di una lunga storia Questo burro è nato per essere il capolavoro della lunga storia imprenditoriale della famiglia Brazzale, attiva da più di otto generazioni. Ogni aspetto è studiato con cura puntigliosa: la scelta dei foraggi, il benessere delle bovine, la centrifugazione del latte freschissimo appena raccolto, la sapiente maturazione della panna e la sua burrificazione, il confezionamento accurato. Ben 22 litri di latte pregiato vengono utilizzati per ottenere 1kg di Burro Fratelli Brazzale che ne concentra le meravigliose caratteristiche. Il latte diventa panna senza passare attraverso processi di lavorazione dei formaggi per non intaccare nessuno dei suoi contenuti e pregi. L unicità di questo burro è garantita dal controllo affidato all attività analitica e di ricerca del Brazzale Science Food & Nutrition Center.

84% Materia grassa, Burro di freschissimo latte di fattoria centrifugato appena raccolto Burro