Abbinamenti gastronomici: ideale con ogni tipo di dessert, ma servirlo alla fine dei pasti sarebbe troppo riduttivo per un prodotto dalle eccezionali caratteristiche, che lo hanno reso unico e inimitabile in tutto il mondo. Offre ottima compagnia durante la conversazione, con gli amici o al tavolo di un bar.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma bianca, cremosa e persistente. Profumo: si percepiscono intense note floreali, sentori di pesca gialla e salvia. Gusto: intenso, ben equilibrato con le sensazioni aromatiche tipiche di questo vitigno.
