Panettone tradizionale milanese basso 1 kg
Quantità: null PZ, 1.0 KG
72 Ore di lenta lievitazione - Con lievito madre - raffreddamento tradizionale Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta. Una sofficità sorprendente, frutto dei migliori ingredienti e di otto ore di raffreddamento a testa in giù. La forma bassa della tradizione milanese. Gemme candite e uvetta ancora più morbida e polposa. Dolci e profumati cubetti canditi di cedro diamante e abbondanti scorzoni canditi di arance siciliane di elevata qualità. Provenienti dagli agrumeti di Sicilia, tagliati a cubetti spessi per mantenere la scorza e l'albedo, gli scorzoni Tre Marie sono gemme preziose ottenute con un metodo tradizionale che preserva l'essenza degli agrumi. L'uvetta sultanina, ancora più morbida e polposa grazie al metodo Tre Marie, rende l'impasto sofficissimo. Grano 100% italiano
Con scorzoni canditi di arance siciliane, cedro diamante e uvetta Panettone
Contiene: Grano/Frumento, Uova Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Senape, Soia
Burro - Contiene Può contenere soia, senape e frutta a guscio
Ingredienti
Farina di frumento
Uva sultanina 16,4%
Burro
Agrumi canditi 11,2% (cubetti di scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico)
Zucchero
Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,9%
Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
Sciroppo di fruttosio
Sciroppo di zucchero invertito
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Sale
Aromi naturali
Può contenere soia, senape e frutta a guscio
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1583 kJ |
| Grassi | 15,0 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 9,1 g |
| Carboidrati | 53,2 g |
| di cui Zuccheri | 28,0 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,30 g |
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
Preparazione e utilizzoApertura facilitata Abbiamo modificato il classico pirottino inserendo una linguetta che serve per agevolare l'apertura e migliorare il servizio. 1. Cerca la linguetta sulla fascia orizzontale e tirala verso sinistra. 2. Strappa lungo la linea tratteggiata, togli la fascia e stacca la base di carta dal fondo del prodotto. 3. Il Panettone Tre Marie è pronto per essere servito sulla vostra tavola delle feste.
Grano 100% italiano Con scorzoni canditi di arance siciliane, cedro diamante e uvetta
Ambiente
Galbusera S.p.A. Sede legale: Viale Orobie 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento di via Giulio Natta 27010 Vellezzo Bellini (PV) Italia
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