LIBERA TERRA
400g

Ceci bio 400 gr

0100297340100
Prodotto non disponibile
  • Biologico

Quantità: null PZ, 0.4 KG

- ceci biologici di piccola pezzatura del Sud Italia - essiccati naturalmente e accuratamente selezionati - i ceci sono ricchi di fibre e di proteine I Ceci Biologici Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortaggi e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci sono essiccati naturalmente e accuratamente selezionati prima di essere confezionati in atmosfera protettiva.

Bio - I ceci sono ricchi di fibre e proteine, Eco pack - Biodegradabile e compostabile Ceci biologici

Allergeni

Potrebbe contenere: senape

Ingredienti

Può contenere tracce di senape

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 1437 kJ / 343 kcal
Grassi 6,3g
di cui saturi 0,9g
Carboidrati 47g
di cui zuccheri 3,7g
Fibre 14g
Proteine 21g
Sale 0,02g

Indicazioni nutrizionali

I ceci sono ricchi di fibre e di proteine

Conservazione e uso

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Preparazione e utilizzo

Suggerimenti per la cottura: mettete i ceci a bagno in acqua tiepida per circa 12 ore, cambiando l acqua un paio di volte. Lavateli accuratamente e scolateli. Quindi, lessateli a fuoco moderato in una pentola con il coperchio per circa 90 minuti dall ebollizione, assaggiandoli di tanto in tanto per verificarne la cottura. Una volta cotti, aggiungete il sale e condite con olio extravergine di oliva e aromi. Con la pentola a pressione i tempi di cottura sono dimezzati.

Stile di vita (altro testo)

Biologico

Stato

Ambiente

Altre informazioni

Imballaggio compostabile ai sensi della UNI EN 13432 Prodotto da S.D.R. pack S.p.A. Certificato DINCERTCO - n° 7P1317

Paese di produzione

Paese di confezionamento Italia

Indirizzo del produttore

Confezionato in atmosfera protettiva per conto di - Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS - ss 118 KM 25+100 - Corleone (PA) - nello stabilimento di - località S. Anna 1 - 06028 Sigillo (PG) - Italiaa

Indirizzo web

liberaterra.it