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LIBERA TERRA
400g

Lenticchie bio 400 gr

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Prodotto non disponibile

Quantità: 0.0 PZ, 0.4 KG

lenticchie biologiche di piccola pezzatura essiccate naturalmente e accuratamente selezionate le lenticchie sono ricche di fibre e proteine Le Lenticchie Biologiche Libera Terra sono seminate tra dicembre e gennaio, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine. La mietitura avviene a piena maturazione, tra giugno e luglio, a seconda delle annate e delle altitudini. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, le lenticchie sono essiccate naturalmente e accuratamente selezionate prima di essere confezionate in atmosfera protettiva. Libera Terra è l'anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell'associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi. I legumi e i cereali Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l'amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme

Confezione salvafreschezza con zip richiudibile Le lenticchie sono ricche di fibre e proteine Non necessitano di ammollo Lenticchie biologiche

Allergeni

Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Glutine, Senape, Sesamo, Soia

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo e senape

Ingredienti

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo e senape

100 g di prodotto
Energia 1335 kJ
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 14 g
Proteine 23 g
Sale 0,02 g

Indicazioni nutrizionali

Le lenticchie sono ricche di fibre e proteine

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Preparazione e utilizzo

Suggerimenti per la cottura: lavate accuratamente le lenticchie e scolatele. Lessatele a fuoco moderato in una pentola con il coperchio per circa 40 minuti dall'ebollizione, assaggiandole di tanto in tanto per verificarne la cottura. Una volta cotte, aggiungete il sale e condite con olio extravergine di oliva e aromi. Con la pentola a pressione i tempi di cottura sono dimezzati.

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Confezionamento: Italia

Indirizzo del produttore

Confezionato in atmosfera protettiva per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS ss 118 Km 25+100 Corleone (PA) da Agribosco srl nello stabilimento di Loc. S. Anna 1 06028 Sigillo (PG) Italia

Indirizzo web

www.liberaterra.it