Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

L'orzo perlato Monte Castello vanta un elevato potere nutrizionale e un'alta digeribilità È un efficace ricalcificante per l'equilibrato rapporto fra il calcio e il fosforo; svolge una blanda azione sedativa grazie al silicio e un'azione disintossicante nei disturbi dell'apparato digerente e delle vie urinarie

Suggerimenti per l'uso: Risciacquare prima dell'uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Non è necessario l'ammollo. Tempo di cottura consigliato: 25' in pentola 10' in pentola a pressione

Insalata d'orzo con tonno e olive Ingredienti per 4 persone: 200 gr di Orzo Perlato Monte Castello, 160 gr di tonno, 100 gr di olive nere, qualche pomodorino ciliegia, 2 gambi di sedano, qualche foglia di basilico, cipolla fresca q.b., olio evo, peperoncino e sale. Preparazione: Lessate l'orzo perlato per 25 minuti in acqua salata, scolatelo e trasferitelo in una ciotola. Aggiungete il tonno sbriciolato, i pomodorini ciliegia a spicchi, il sedano a pezzetti e le olive nere a rondelle; condite con un trito di basilico e olio evo. Regolate di sapore con peperoncino e sale. Mescolate e lasciate insaporire per 10 minuti prima di servire. Scansiona il QR Code per sapere di più sulle nostre ricette e sui nostri prodotti.