Macinato vegetale 250 gr
Prodotto non disponibile
Quantità: null PZ, 0.25 KG
Carne macinata di origine vegetale a base di proteine di piselli, congelata o scongelata. 250 g e.
Aspetto & Colore: Prodotto rettangolare, non a base di carne, in brick da 250 g in vassoio MAP; il prodotto visibile deve avere un aspetto opaco, simile alla carne, senza accumuli di liquidi lungo il perimetro. Odore & Gusto: L aroma e il sapore sono carnosi, di manzo, con note saporite, grigliate e grasse. Struttura: Consistenza soda simile alla carne, morso iniziale deciso, masticazione eterogenea e coesa, sensazione in bocca grassa e umida; leggera patina grassa in bocca.
*I piselli sono legumi. Le persone con gravi allergie ai legumi come le arachidi dovrebbero essere caute nell introdurre proteine di piselli nella loro dieta a causa della possibilità di un allergia ai piselli. Non contiene arachidi o noci.
Ingredienti
Acqua, Proteine di piselli* (15%), Olio di colza, Aroma, Proteine di riso, Olio di cocco, Lievito essiccato, Conservante (Lattato di potassio), Aceto, Stabilizzanti (Metilcellulosa, Cloruro di calcio), Fecola di patate, Sale, Estratto di mela, Colorante (Rosso di barbabietola), Succo di melograno concentrato, Sale di potassio.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia: | 820 kJ / 196 kcal |
| Grasso: | 12 g |
| Di cui saturi: | 2,9 g |
| Carboidrati: | 5,6 g |
| Di cui zuccheri: | 0,6 g |
| Fibra: | 1,2 g |
| Proteina: | 16 g |
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare congelato (-18°C).
Preparazione e utilizzo- Cuocere e consumare il giorno stesso dell apertura della confezione. - Il tempo di cottura può variare a seconda dell attrezzatura, cuocere sempre fino a quando la temperatura interna non raggiunge i 74°C. - Se acquistato surgelato, scongelarlo in frigorifero prima della cottura. Non ricongelare. - Cuocere bene il prodotto. Non consumare crudo. - Sconsigliata la bollitura in acqua o la frittura. Per piatti come tacos, sugo per la pasta e chili: 1. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto, aggiungere Beyond Mince® 2. Cuocere per 5-8 minuti, sbriciolando fino a ottenere la dimensione desiderata e mescolando frequentemente. 3. Se si aggiunge la salsa, cuocere a fuoco lento per un massimo di 30 minuti. Per le polpette: 1. Mescolare gli ingredienti secchi e umidi secondo la ricetta preferita. 2. Rosolare in padella e aggiungere alla salsa. 3. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti e fino a 60 minuti Per gli hamburger: 1. Riscaldare una padella antiaderente o una griglia a fuoco medio-alto 2. Cuocere per circa 4-5 minuti per lato per un hamburger da 113 g / 4 oz
Paesi Bassi.
Paese di produzione: Paesi Bassi.
Vegeatal srl - Via Dante Alighieri, 62 - 50041 - Calenzano - - FI - Italia