Soprassata di suino a tranci
Quantità: 0.0 KG
La Soprassata Viani viene prodotta con Magro Suino di Testa selezionato. Viene sottoposta a processo di cottura per ebollizione e successivamente profumata con gli aromi che la caratterizzano. La rintracciabilità del prodotto viene garantita dall’apposizione del lotto in etichetta mentre la rintracciabilità dell’origine Toscana delle carni è garantita dall’osservanza delle regole previste nel Disciplinare di Rintracciabilità di Filiera edito in conformità della norma UNI 22005:2008 Sistema di Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari.
Allergeni: nessuno.
Ingredienti
Magro suino di testa, carne di suino, sale, limone, vino bianco, aromi naturali, spezie. Antiossidante: E301. Conservante: E250.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1396 kJ |
| Energia: | 337 kcal |
| Grassi: | 28,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 9,9 g |
| Carboidrati: | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine: | 19,2 g |
Conservare in Frigo a +4°C - non forare la confezione.
Preparazione e utilizzoIl budello utilizzato per la confezione del prodotto non è edibile. Aprire la confezione ed attendere 10 minuti prima del consumo.
Italia.
Paese di produzione: Italia.
Salumificio Viani Srl - Localita Cusona - 53037 - S. Gimignano - SI - Italia