Salsicce Toscana Luganega
-
Senza glutine
Quantità: null KG
Insaccato fresco costituito da carne suina, opportunamente salata ed aromatizzata; prodotta riempiendo un budello naturale di suino con un misto in proporzioni fisse di parti magre (Spalla) e grasse (Pancetta) ed eventuali rifilature di spalla che una volta macinate, vengono impastate con acqua, sale, spezie, regolatori di acidità ed antiossidanti.
Il prodotto non contiene allergeni. Senza glutine.
Ingredienti
Carne suina 91.7%, acqua, sale, pepe nero macinato, aglio, barbabietola, zucchero, destrosio, aromi, correttore di acidità: acetato di sodio, citrato di sodio; antiossidanti: acido ascorbico.
| Valori nutrizionali medi per 100 g (/ml) | |
|---|---|
| Energia | 970,50 kJ / 234,50 Kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7 g |
| Carboidrati | 0,70 g |
| di cui zuccheri | 0,50 g |
| Proteine | 17,30 g |
| Sale | 2,60 g |
Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C.
Preparazione e utilizzoDa consumare previa cottura.
Carne di suino 100% italiano.
Unicoop Firenze - via Santa Reparata n°43 - 50129 - Firenze - FI - Italia