Croissant Sfoglia Ricca con crema al cioccolato 5 pz 280 gr
Quantità: null PZ, 0.28 KG
Un pizzico di sapiente arte pasticcera, la lenta lievitazione, il burro e le uova italiane da galline allevate a terra: sono questi gli elementi che rendono così Ricca e speciale questa ricetta. Senza dimenticare la deliziosa farcitura al cioccolato e nocciole, l'ultimo tocco per rendere questi croissant soffici e fragranti ancora più golosi.
60 Ore di lievitazione Con lievito madre Ingredienti selezionati e lavorati come da tradizione pasticcera 5 Pezzi Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con farcitura al cioccolato (20,4%) sul prodotto finito
Contiene: Grano/Frumento, Latte, Nocciole, Uova Potrebbe contenere: Mandorle, Noci, Pistacchi, Senape, Sesamo, Soia
Burro - Contiene Può contenere mandorle, noci, pistacchi, soia, senape e semi di sesamo
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00"
Farcitura al cioccolato e nocciole (sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, zucchero, cioccolato 10% corrispondente al 2% sul totale degli ingredienti (cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao), pasta di nocciole 7% corrispondente all'1,4% sul totale degli ingredienti, olio di semi di girasole, latte in polvere scremato, aromi, addensante: pectina; conservante: potassio di sorbato)
Burro 16,8%
Uova da galline allevate a terra 9%
Lievito naturale di pasta madre 9%, ((farina di grano tenero, acqua), lievito)
Zucchero
Acqua
Latte fresco italiano 2,8%
Zucchero invertito
Emulsionanti: mono - digliceridi degli acidi grassi
Olio di semi di girasole
Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 1%
Miele
Sale
Burro di cacao
Farina di grano maltato
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi
Proteine del pisello
Destrosio
Maltodestrine
Può contenere mandorle, noci, pistacchi, soia, senape e semi di sesamo
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | per porzione (56 g) | |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1796 kJ /430 kcal | 1006 kJ /241 kcal |
| Grassi | 24 g | 13 g |
| di cui Grassi saturi | 14 g | 7,8 g |
| Carboidrati | 47 g | 26 g |
| di cui Zuccheri | 24 g | 13 g |
| Fibre | 0,9 g | 0,5 g |
| Proteine | 6,0 g | 3,4 g |
| Sale | 0,51 g | 0,29 g |
| La confezione contiene 5 croissant con farcitura al cioccolato |
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Il confezionamento di ogni singolo croissant garantisce ulteriormente freschezza e fragranza.
Preparazione e utilizzoPer assaporare al meglio i croissant Coop ti consigliamo di scaldarli pochi minuti in forno
Latte fresco italiano
Ambiente
Questo astuccio è realizzato con il 90% di carta riciclata
Paese di Produzione: Italia
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da Santangelo Group S.r.l. nello stabilimento di Terni Via Giulio Natta 22
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