Pompelmo rosso
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Di origini ancora incerte, il pompelmo è il risultato di un incrocio tra il pomelo e l'arancio dolce, avvenuto probabilmente nelle isole caraibiche. I primi grandi consumatori sono stati gli Inglesi e gli Americani, che lo hanno ritenuto il frutto base del "Breakfast". Il pompelmo rosato è molto apprezzato per il suo gusto dolce e la scarsa presenza di semi.
Pompelmo rosso
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (Kj) | 128 | 193 |
| Energia (Kcal) | 30 | 46 |
| Grassi | 0,0 | 0,0 |
| di cui Sauturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 6,2 | 9,3 |
| di cui Zuccheri | 6,2 | 9,3 |
| Fibre | 1,6 | 2,4 |
| Proteine | 0,6 | 0,9 |
| Sale | 0,00 | 0,00 |
| 100 | 150 |
Conservazione e uso
Conservare in luogo fresco
Altre informazioni
Il suo nome anglosassone "Grapefruit", deriva dal fatto che questi grossi agrumi sono presenti sull'albero raccolti in grappoli.
Paese di produzione
Sicilia, Calabria
Periodi di produzione e vendita
Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio
Calibro
50-55
Categoria
PRIMA
Coltivazione
NORMALE