Cavolo verza
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Biologico
Quantità: null KG
Ha origini nel bacino del mediterraneo e fu considerata a lungo una vera e propria pianta miracolosa, il cui succo poteva curare molte malattie. E' caratterizzata da grandi foglie increspate e croccanti nervature sporgenti, di colore verde.
Cavolo verza bio g 800 ca
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Grassi | 0,1 | 0,2 |
| di cui Saturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 6,1 | 12,2 |
| di cui Zuccheri | 2,3 | 4,5 |
| Fibre | 3,1 | 6,2 |
| Proteine | 2,0 | 4,0 |
| Sale | 0,07 | 0,14 |
| Energia (Kj) | 166 | 332 |
| Energia (Kcal) | 40 | 79 |
Conservare in frigorifero
ITALIA
Altre informazioni
Nell'antica Roma i commensali erano soliti mangiare il cavolo crudo prima dei banchetti per aiutare lo stomaco ad assorbire meglio l'alcool.
Italia
Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile
600-1000
SECONDA
BIOLOGICA