PEPERONCINI DOLCI G500    - 0
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Peperoncini dolci g500

0100297752600
€ 6,20/ KG
500g
€ 3,10 Price reduced from null to
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Quantità: 0.0 PZ, 0.5 KG

Il Peperone si caratterizza per avere un frutto carnoso e cavo internamente, con una buccia soda e lucida. Nella polpa, nei semi e nella parte bianca interna è contenuta la "capsaicina", che gli conferisce un sentore leggermente piccante. Il Friggitello è un peperone di forma conica-allungata di 12 cm di lunghezza e di colore verde brillante. La sua polpa è sottile, di aroma intenso e persistente. È particolarmente apprezzato per l'elevata digeribilità.

PEPERONI DOLCI FRIGGITELLI IT II^ VH G 500 Peperoni dolci friggitelli g 500

Per 100 g Per porzione
Energia (Kj) 113 226
Energia (Kcal) 27 54
Grassi 0,3 0,6
di cui Sauturi 0,0 0,0
Carboidrati 4,2 8,4
di cui Zuccheri 4,2 8,4
Fibre 1,9
Proteine 0,9 1,8
Sale 0,00 3,8

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero

Preparazione e utilizzo

Ideale in cucina da friggere e per la preparazione di peperoni gratinati.

Origine

ITALIA

Altre informazioni

Nel "Nuovo Mondo" il peperone era chiamato "Chili", nome che è rimasto ai peperoni piccanti. Gli Spagnoli e i Portoghesi, che lo importarono in Europa, gli diedero i nomi di "pigmento" e "pepe del Brasile".

Paese di produzione

Italia: Campania, Puglia, Sicilia, Lazio, Emilia Romagna, Veneto

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Categoria

SECONDA

Coltivazione

NORMALE