Pane Grande Impero
Quantità: null KG
Prodotto ottenuto da un impasto a base di farine di grano tenero tipo 0, acqua e sale marino. il prodotto è a lievitazione naturale. Dopo cottura il prodotto viene raffreddato a temperatura ambiente e confezionato.
Struttura: croccante la crosta, compatta la parte interna. Palabilità: appetibile e facilmente deglutibile. Consistenza: leggero. Sapore: tipico del pane fresco, retrogusto acidulo.
Contiene: cereali. Può contenere: soia, sesamo.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, pasta madre, sale.
| Valori nutrizionali medi per 100 g: | |
|---|---|
| Energia | 1,107 kJ |
| Energia | 263 kcal |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | 53,1 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 8,2 g |
| Sale | 1,1 g |
| Sali minerali | 0 g |
| Vitamine | 0 g |
Temperatura di conservazione: ambiente.
Italia.
Paese di produzione Italia.
Eurosalus Italia Srl - Via Vittorio Niccoli 380 - 50051 - Castelfiorentino - FI - Italia