Pane tipo 0
Quantità: null KG
Prodotto ottenuto da un impasto a base di farina di grano tenero tipo 0 a media fermentazione con conseguente cottura. Dopo cottura il prodotto viene raffreddato a T=ambiente confezionato e posto in ceste di materiale plastico alimentare.
Contiene: cereali. Può contenere tracce di: uova, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupino
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, farina di frumento maltato, lievito di birra, acqua.
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
|---|---|
| Energia | 276 kcal 1161 kj |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 56 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 8,3 g |
A temperatura ambiente
Paese di produzione Italia
Cerealia srl - Via Vittorio Niccoli 380 - 50051 - Castelfiorentino - FI - Italia