Formaggio caprino semi stagionato a fette
Prodotto non disponibile
Quantità: null KG
Formaggio caprino da tavola
Aspetto esterno: forma cilindrica crosta liscia e consistente colore da marron chiaro a scuro Aspetto della pasta: colore giallo paglierino occhiatura rada struttura regolare e granulosa Percezioni olfattive e gustative e tattili odore e aroma di animale col procedere della stagionatura sapore e sensazioni in bocca leggermente piccante struttura e consistenza friabile
Contiene latte.
Ingredienti
Latte caprino intero, pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti E202, E235 (CROSTA NON EDIBILE)
| Per 100 g di prodotto | % RI | |
|---|---|---|
| (kJ) | 1631 | 19,42 |
| (kcal) | 393 | 19,65 |
| PARAMETRI | g per 100 g | % RI |
| Grassi totali | 31 | 44,28 |
| di cui grassi saturi | 19 | 95,00 |
| Carboidrati totali | < 0,5 | 0,19 |
| di cui zuccheri | < 0,5 | 0,55 |
| Proteine | 28 | 56,00 |
| Sale | 1,3 | 21,67 |
Max +12° C
Stile di vita (altro testo)Prodotto indicato per tutte le categorie di consumatori e idoneo al consumo giornaliero alimentare, ad esclusione degli individui intolleranti al lattosio e allergici al latte
Paese di origine materie prime Italia / Sardegna
Paese di produzione Italia
Se.Pi Formaggi srl - Strada Statale 131 Km 76,100 - - Marrubiu - OR - Italia