Formaggio Fruttato con uva passa a fette
Quantità: null KG
Dal caseificio in Langa (Piemonte) nasce il Cusiè® di pecora in purezza stagionato in montagna (Valcasotto) su assi di legno. Il formaggio viene poi affinato con uva passa, vino liquoroso, cioccolato fondente e cacao. Il risultato è un prodotto caseario elegante nell immagine, delicato nel gusto, raffinato al punto di unire i gusti del Piemonte con la potenza dei sapori del Mediterraneo. Ideale per essere gustato a fine pasto, eventualmente accompagnato da un vino Passito. Un esperienza di degustazione e di piacere per il palato.
ASPETTO: Forma cilindrica a facce piane CROSTA: EDIBILE in superficie presenta una composizione di uva passa e cioccolato fondente con la quale è stato affinato COLORE PASTA: Giallo ocra PASTA: Dura, compatta SAPORE: Dolce, di uva e vino liquoroso CARATTERISTICHE: Il prodotto può presentare erborinature naturali STAGIONATURA: 365 giorni minimo
Contiene: latte, anidride solforosa,soia.
Ingredienti
LATTE di pecora 73,9% (origine del latte: Italia), uva passa 19,5% (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), vino liquoroso 3,9%, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante:lecitine [SOIA], aroma natura di vaniglia) 1,5%, cacao amaro (cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio) 0,3%, sale, caglio.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | kj 1604 |
| Valore energetico | kcal 385 |
| Grasso | g 27 |
| Grassi saturi | g 20 |
| Grassi trans | g 1 |
| Monoinsaturi | g 6,5 |
| Polinsaturi | g 0,5 |
| Colesterolo | mg 60 |
| Carboidrati | g 13 |
| Zuccheri | g 13 |
| Zuccheri aggiunti | g 0 |
| Fibra | g 0 |
| Proteine | g 22 |
| Sodio | mg 350 |
| Sale | g 0,9 |
| Vitamina D | mcg 0,8 |
| Xalcio | g 0,5 |
| Ferro | g 0 |
| Potassio | g 0,23 |
Ideale a tutto pasto. Ideale per essere gustato a fine pasto, eventualmente accompagnato da un vino Passito.
Italia
Paese di produzione Italia
Beppino Occelli Agrinatura Srl - Regione Scarrone 2 - 12060 - Farigliano - CN - Italia