Grana Padano DOP Riserva 20 mesi
Quantità: null KG
Formaggio semigrosso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte di vacca non pastorizzato e parzialmente scremato per affioramento naturale. Tempo di stagionatura 9 mesi.
Aspetto esterno: Crosta giallo oro. Profumo: Caratteristico. Colore: Paglierino/bianco. Consistenza: Pasta compatta minutamente granulosa. Gusto: Saporito ma non piccante.
Contiene: latte, uovo.
Ingredienti
Latte, sale, caglio. Conservante: lisozima (derivato dell uovo).
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1654 kJ |
| Energia: | 398 kcal |
| Grassi: | 29 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 18 g |
| Carboidrati: | 0 g |
| di cui zuccheri: | 0 g |
| Proteine: | 33 g |
+4°C/+8°C.
Preparazione e utilizzoNon forare la confezione ed Aprire 15 minuti prima del consumo.
Boni S.p.a. - Strada Prov. Di Golese 162/a - 43056 - Bezze Di Torrile - PR - Italia