Colomba classica 1 kg
Quantità: 0.0 PZ, 1.0 KG
La Colomba Classica Coop è ottenuta dopo circa 50 ore di lavorazione, necessarie per il rispetto della ricetta tradizionale che prevede l'utilizzo di lievito madre naturale e di raffreddamento naturale, garantendo una fragranza e sofficità inconfondibili. È prodotta con uova fresche da galline allevate a terra e senza conservanti.
50 Ore di lavorazione Soffice e fragrante Colomba prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Contiene: Grano/Frumento, Latte, Mandorle, Nocciole, Uova Potrebbe contenere: Senape, Soia
Burro - Contiene Può contenere soia e senape
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0"
Zucchero
Scorze d'arancia candite 15% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
Burro
Tuorlo d'uova fresche da galline allevate a terra 8,3%
Lievito madre naturale 6,4% (farina di grano, acqua)
Granella di zucchero 4%
Albume d'uova fresche da galline allevate a terra 3%
Mandorle 2%
Nocciole
Latte intero fresco pastorizzato
Sciroppo di zucchero invertito
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Amido di riso
Sale
Farina di riso
Aromi naturali
Può contenere soia e senape
| Per 100 g | Per fetta (83 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 1663 kJ/397 kcal | 1380 kJ/329 kcal |
| Grassi | 17 g | 14 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 10 g | 8,3 g |
| Carboidrati | 53 g | 44 g |
| di cui Zuccheri | 27 g | 22 g |
| Fibre | 3,0 g | 2,5 g |
| Proteine | 6,4 g | 5,3 g |
| Sale | 0,38 g | 0,32 g |
| La confezione contiene circa 12 fette |
Suggerimenti per la conservazione Mantieni il prodotto nell'imballo originale, in ambiente fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, per la conservazione del prodotto utilizza il sacchetto richiudibile con il sigillo salvafreschezza.
Preparazione e utilizzoSuggerimenti per l'uso Per apprezzare pienamente il gusto ti consigliamo di tenerla a temperatura ambiente prima di consumarla, al fine di ammorbidire il burro che tende a solidificare. Per tagliare il prodotto è preferibile utilizzare un coltello a lama lunga e dentellata.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da B.M. nello stabilimento di Fossano (CN) via Bra (Tagliata), 109
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