Torta ramo di pasqua 750 gr - Immagine 01
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PALUANI
750g

Torta ramo di pasqua 750 gr

0100343948000
€ 9,53
€ 9,53
€ 12,71/KG
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Quantità: 0.0 PZ, 0.75 KG

La Selezione degli Ingredienti e la loro importanza “Creme fatte in casa” Le creme nascono nell'officina dolciaria Paluani dalla maestria del nostro pasticcere che, con cura e dedizione, lavora a regola d'arte i migliori ingredienti per dare vita a delle creazioni uniche e gustose! Lievito naturale - Un impasto di acqua e farina che garantisce al dolce la sua morbidezza unica. Uova fresche - Da galline allevate a terra. Creme fatte in casa - Massima attenzione alla selezione degli ingredienti e ai processi di produzione per farciture uniche e di alta qualità. Il Bianco, il Giallo, la Biga, e l'Impasto Finale Tutto nasce dal levà, così come è conosciuto il lievito madre nella tradizione veronese: viene poi amalgamato a quattro diversi impasti con un alternarsi di lavorazione e riposo, un'arte tramandata nel tempo che contribuisce a rendere così soffice il nostro ramo di Pasqua. "Diamo tempo al tempo" La lievitazione è un'arte che ha i suoi tempi. Né troppo lunghi né troppo brevi. Li rispettiamo con devozione, dopo averli affinati in oltre un secolo di esperienza e tradizione.

Il metodo del tempo giusto - lavorato in 4 impasti Ricoperto di goloso cioccolato Farcito con delicata crema al fior di latte Con Crema Fatta in Casa Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, farcito con crema al fior di latte e ricoperto di cioccolato, con decorazione di granella

Allergeni

Contiene: Grano/Frumento, Latte, Soia, Uova Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Senape

Può contenere frutta a guscio senape

Ingredienti

Farina di frumento
Crema al fior di latte 22% [zucchero, latte fresco intero pastorizzato 26%, sciroppo di glucosio-fruttosio, olio di girasole, amido di mais, alcool, aromi, conservante (sorbato di potassio)]
Miscela di cioccolato fondente e cioccolato al latte 17% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia]
Zucchero
Uova fresche 8,5%
Latte fresco intero pastorizzato
Burro (latte)
Lievito naturale (farina di frumento, acqua) 2,5%
Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
Granella di zucchero 0,8% (zucchero a velo, olio di girasole, amido di frumento, amido di patata)
Sale
Burro di cacao
Aromi
Può contenere frutta a guscio, senape

100 g
Energia 1593 kJ / 380 kcal
Grassi 17 g
di cui: Acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 50 g
di cui: Zuccheri 30 g
Fibre 1,1 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,40 g

Conservazione e uso

Da conservare in ambiente fresco e asciutto nella sua confezione originale, non esporre ai raggi del sole.

Stato

Ambiente

Indirizzo del produttore

Paluani 1921 S.r.l. Via dell'Artigianato, 18 37062 Dossobuono di Villafranca (VR) Italy

Indirizzo web

www.paluani.it