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La Mora è il frutto del rovo e notizie di essa si hanno fin dai tempi più antichi. Compare allo stato selvatico nei boschi, lungo le siepi e nelle macchie di tutto l'emisfero settentrionale.

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Per 100 g Per porzione
Energia (Kj) 149 223
Energia (Kcal) 36 54
Grassi 0,0 0,0
di cui Sauturi 0,0 0,0
Carboidrati 8,1 12,1
di cui Zuccheri 8,1 12,1
Fibre 3,2 4,8
Proteine 1,3 1,9
Sale 0,00 0,01

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero o in freezer.

Origine

ITALIA

Altre informazioni

Le more sono amate da una moltitudine di animali selvatici e sono di vitale importanza per l’ambiente anche le loro foglie. Al riparo di queste piante, infatti, si sviluppano coccinelle e molti tipi di farfalle. Vi fanno la tana ghiri, scoiattoli e volpi. È inoltre un vegetale insostituibile per una moltitudine di uccelli.

Paese di produzione

Italia: Calabria, Campania, Veneto, Trentino Alto Adige, Piemonte

Periodi di produzione e vendita

Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Categoria

PRIMA

Coltivazione

NORMALE