Patate della Sila IGP pasta gialla 1,5 kg
Quantità: null PZ, 1.5 KG
Originaria dell'America Meridionale, la patata arrivò in Europa nel 1500 portata dai conquistatori spagnoli. Patata caratterizzata da buccia e pasta gialla.
PATATE GIALLE FIOR FIORE SILA IGP IT 45-75 I^ SH KG 1,5 Patate gialle sila igp kg 1,5
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (Kj) | 390 | 780 |
| Energia (Kcal) | 92 | 184 |
| Grassi | 1,0 | 2,0 |
| di cui Sauturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 17,9 | 35,8 |
| di cui Zuccheri | 0,4 | 0,8 |
| Fibre | 1,6 | 3,2 |
| Proteine | 2,1 | 4,2 |
| Sale | 0,02 | 0,03 |
Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore e luce.
Preparazione e utilizzoLe patate a pasta gialla sono molto versatili in cucina sebbene per la loro consistenza risultano ideali per le cotture al forno o in padella.
ITALIA
Della patata si consumano i tuberi, che si sviluppano nella parte ipogea della pianta. I frutti veri e propri, simili a dei pomodori, non sono commestibili.
Italia: Sicilia, Calabria, Puglia, Campania, Lazio, Abruzzo, Marche, Toscana, Emilia Romagna, Piemonte, Veneto, Friuli Venezia Giulia
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