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PEDON
250g

Gp riso integr.selvaggio 250g

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Novità Cotto a vapore Con olio extravergine di oliva italiano Gustalo così o scaldalo al volo Provalo con spinaci e patate Riso integrale e selvaggio cotto, con olio extravergine d'oliva italiano (1%) e un pizzico di sale

Ingredienti

Riso integrale cotto 83,6% (acqua, riso lungo integrale)
Zizania acquatica cotta 14,65% (acqua, Zizania acquatica - nome comune riso selvaggio)
Olio extravergine di oliva italiano (1%)
Sale marino (0,75%)

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto - Valori medi
Energia 670 kJ / 159 kcal
Grassi 2,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 29,4 g
di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 2,1 g
Proteine 2,7 g
Sale 0,8 g

Conservazione e uso

Modalità di conservazione Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. Confezionato in atmosfera protettiva.

Preparazione e utilizzo

Modalità di preparazione Freddo in insalata 1. Premere al centro della busta per sgranare il prodotto. 2. Aprire la busta e versare il contenuto nel piatto. 3. Sgranare con una forchetta. Se desiderato condire a piacere. Caldo al microonde 1. Premere al centro della busta per sgranare il prodotto. 2. Aprire la busta per 3 cm. 3. Scaldare in microonde alla massima potenza per 90 secondi (attenzione: la busta può risultare molto calda, si consiglia di prenderla ai bordi). 4. Aprire completamente la busta e versare nel piatto sgranando con una forchetta. Se desiderato condire a piacere. Tempo necessario per scaldare due buste contemporaneamente: 2' e 30". Caldo in padella 1. Premere al centro della busta per sgranare il prodotto. 2. Aprire la busta e versare il contenuto in una padella. 3. Aggiungere 2 cucchiai di acqua e mescolare. 4. Scaldare a fuoco lento per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto. Servire caldo. È possibile condire il prodotto in una grande varietà di modi.

Ricette

La ricetta Riso integrale e selvaggio con spinaci, patate e pecorino romano Ingredienti 1 busta di riso integrale e selvaggio 150 g di spinaci in foglie 50 g di olive nere a rondelle 80 g di Pecorino Romano 1 patata q.b. prezzemolo q.b. sale, peperoncino, olio extravergine di oliva Procedimento In una padella, rosolare per 5 minuti la patata a piccoli cubetti con un filo d'olio. Mettere da parte. Nella stessa padella, scottare per 2 minuti gli spinaci con un filo d'olio e mezzo bicchiere d'acqua, aggiungere le patate, aggiustare di sale e peperoncino e far asciugare. Infine, spadellare il riso integrale e selvaggio con gli spinaci e le patate, aggiungere le olive nere a rondelle e servire con una grattugiata di Pecorino Romano ed una spolverata di prezzemolo. Suggerimento dello Chef: per rendere il piatto più vivace, aggiungere un filo di olio profumato al rosmarino.

Origine

Con olio extravergine di oliva italiano | Olio extravergine di oliva italiano

Stato

Ambiente

Indirizzo del produttore

Pedon S.P.A. Via del Progresso, 32 36064 Colceresa (VI) Italia