Gelificante vegetale agar agar bio 3 pz 6 gr
Quantità: null PZ, 0.006 KG
Per gelatine, panna cotta, budini e aspic Agar agar biologico
Non contiene: Glutine
Senza glutine
Ingredienti
Agar-agar E406 biologico da alghe marine rosse
Senza glutine
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Preparazione e utilizzoSuggerimenti per l'uso: per far addensare 250 ml (250 g) di liquido utilizzare una bustina di agar agar (2 g). Mescolare la polvere con il liquido, cuocere per almeno 3 minuti, versare il tutto nelle formine e lasciare raffreddare. È importante far raffreddare lentamente il composto liquido, senza aggiungere ingredienti freddi. Aspettare che il composto si sia raffreddato del tutto. Nel caso in cui si siano formati grumi o nel caso in cui, pur essendo diventato freddo, il composto non accenni a gelificare, rimettere il tutto sul fuoco e, nel primo caso, mescolare meglio, nel secondo caso, aggiungere altro agar agar.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da La Dolciaria di M. e R. S.r.l. nello stabilimento di Barberino Tavarnelle (FI) Via Collodi 6
www.e-coop.it/contatti