Panettone farcito con ganache al cioccolato 750 gr
Quantità: null PZ, 0.75 KG
Panettone senza uva sultanina e scorze d’agrumi candite, con gocce di cioccolato, farcito con crema al cioccolato, ricoperta di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Pasta lavorata con lievito naturale. Impasti e lievitazioni ottenuti con sistemi automatici di produzione e controllo. Cottura a temperatura differenziata in forno continuo. Raffreddamento rapido. Farcitura su linea continua. Confezionamento. Organismi geneticamente modificati: Selezioniamo e controlliamo gli ingredienti per verificare che essi non siano geneticamente modificati.
Forma/Aspetto: cilindrica bassa con cupolato tipico, pasta giallo paglierino, con gocce di cioccolato e strisce di farcitura al cioccolato; ricoperto di cioccolato. Consistenza/sapore/odore: soffice, fragrante con sentore di cioccolato.
Contiene: grano, latte, soia, uova. Può contenere: frutta a guscio e senape.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, crema cioccolato 15,5% [sciroppo di glucosio, zucchero, cioccolato 14% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere), acqua, panna, burro, addensanti: pectina; sale, conservante: potassio sorbato, aromi], cioccolato in gocce 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), uova fresche, cioccolato 9,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionante: lecitina di soia), burro, zucchero, latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), pasta d’arancia (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, fruttosio, lievito di birra, aromi.
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1701 kJ |
| Energia | 407 Kcal |
| Grassi | 19,8 g |
| di cui saturi | 12,5 g |
| Carboidrati | 48,3 g |
| di cui zuccheri | 28 g |
| Proteine | 6,9 g |
Mantenere nella sua confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.
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