Segui la degustazione verticale e scopri come ogni stagionatura di Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna ha caratteristiche uniche e distintive. Oltre 24 mesi Dopo 24 mesi il sapore è dolce con aromi che richiamano note di latte e burro fuso e la pasta è granulosa. Oltre 30 mesi Oltre 30 mesi la pasta diventa friabile, mentre il gusto, sapido ed equilibrato, si arricchisce con note di frutta fresca e agrumi. Provali con la selezione di Fiordifrutta di Rigoni di Asiago, realizzati con frutta biologica lavorata con cura per conservare il sapore e il profumo della frutta, come appena colta. Il giusto equilibrio tra dolce, acidulo e asprigno, esalta le peculiarità uniche delle diverse stagionature del Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Ferrari. I Fiordifrutta sono prodotti esclusivamente con materie prime biologiche, ottenendo un prodotto di alta qualità dai profumi e dagli aromi che ricordano la frutta appena colta. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 30 mesi Fatto con solo latte montano raccolto nell Alta Valtaro. Affinato oltre 30 mesi per un gusto equilibrato dolce e sapido e un aroma fragrante con note di burro fuso e di frutta fresca e agrumi. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 24 mesi Fatto con solo latte montano raccolto nell Alta Valtaro. Affinato oltre 24 mesi per un sapore dolce con note aromatiche che richiamano note di latte e burro fuso.

Percorso di degustazione con i sapori e i profumi della frutta come appena colta - Parmigiano Reggiano: - - 100% Naturale senza conservanti - - Naturalmente privo di lattosio* - - Prodotto di montagna della Val Taro - *L assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01 g/100 g. Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 30 mesi Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 24 mesi Preparazione Biologica con Arance amare Preparazione Biologica con ciliegie Preparazione Biologica con mirtilli neri di bosco