Croissant Sfoglia Ricca alla arancia 5 pz 280 gr
Quantità: null PZ, 0.28 KG
Un pizzico di sapiente arte pasticcera, la lenta lievitazione, il burro e le uova italiane da galline allevate a terra: sono questi gli elementi che rendono così Ricca e speciale questa ricetta. Senza dimenticare la deliziosa farcitura alle arance di Sicilia, l'ultimo tocco che rende ancora più profumato il soffice impasto.
60 Ore di lievitazione Con lievito madre Ingredienti selezionati e lavorati come da tradizione pasticcera 5 Pezzi Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con farcitura all'arancia (20,4%) sul prodotto finito
Contiene: Grano/Frumento, Latte, Uova Potrebbe contenere: Mandorle, Nocciole, Noci, Pistacchi, Senape, Sesamo, Soia
Burro - Contiene Può contenere nocciole, mandorle, noci, pistacchi, soia, senape e semi di sesamo
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00"
Farcitura all'arancia (arancia amara 34% corrispondente al 6,9% sul totale degli ingredienti, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina; succo di limone, aroma naturale di arancia, fibra alimentare di limone, conservante: potassio sorbato)
Burro 16,8%
Uova da galline allevate a terra 9%
Lievito naturale di pasta madre 9% ((farina di grano tenero, acqua), lievito)
Zucchero
Acqua
Latte fresco 2,8%
Zucchero invertito
Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Olio di semi di girasole
Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 1%
Miele
Sale
Burro di cacao
Farina di grano maltato
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi
Proteine del pisello
Destrosio
Maltodestrine
Può contenere nocciole, mandorle, noci, pistacchi, soia, senape e semi di sesamo
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | per porzione (56 g) | |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1796 kJ /430 kcal | 1006 kJ /241 kcal |
| Grassi | 24 g | 13 g |
| di cui Grassi saturi | 14 g | 7,8 g |
| Carboidrati | 47 g | 26 g |
| di cui Zuccheri | 24 g | 13 g |
| Fibre | 0,9 g | 0,5 g |
| Proteine | 6,0 g | 3,4 g |
| Sale | 0,51 g | 0,29 g |
| La confezione contiene 5 croissant con farcitura all'arancia |
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Il confezionamento di ogni singolo croissant garantisce ulteriormente freschezza e fragranza.
Preparazione e utilizzoPer assaporare al meglio i croissant Coop ti consigliamo di scaldarli pochi minuti in forno.
Croissant farciti all'arancia di Sicilia
Ambiente
Questo astuccio è realizzato con il 90% di carta riciclata
Paese di Produzione: Italia
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da Santangelo Group S.r.l. nello stabilimento di Terni Via Giulio Natta 22
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