Fagioli Cuneo IGP 300 gr
Quantità: null PZ, 0.3 KG
"Tenero, gustoso, originale. L'IGP fagiolo Cuneo da sempre considerato superiore ai fagioli comuni per la ricchezza della polpa e la morbidezza della sua buccia. Viene prodotto in tutti comuni della provincia "granda" con un sistema di coltivazione particolare "a tenda di indiano" tramandata di generazione in generazione fin dall'800. La sua commercializzazione è tutelata da un rigido disciplinare che ne certifica la zona di provenienza e il metodo di coltivazione."
Indicazione Geografica Protetta IGP Fagiolo Cuneo
Potrebbe contenere: Avena, Grano/Frumento, Orzo, Sedano, Senape, Sesamo, Soia
Può contenere avena, grano, grano farro, orzo, soia, sesamo, senape e sedano
Ingredienti
Fagioli secchi
Può contenere avena, grano, grano farro, orzo, soia, sesamo, senape e sedano
| per 100g | per 50g | |
|---|---|---|
| Energia | 1434 kJ | 717 kJ |
| Grassi | 2,0 g | 1,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 48 g | 24 g |
| di cui zuccheri | 4,0 g | 2,0 g |
| Fibre | 17 g | 8,5 g |
| Proteine | 24 g | 12 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
| La confezione contiene circa 6 porzioni |
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Preparazione e utilizzoLascia i fagioli in ammollo in acqua fredda per 8-12 ore, immergili in circa 2,5 litri di acqua, porta a ebollizione e cuoci per circa 60 minuti. In pentola a pressione aggiungi acqua fino a coprire il prodotto e cuoci 20 minuti dall'inizio del fischio.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia Paese di Confezionamento: Italia
Confezionato per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via Del Lavoro 6-8 da Fertitecnica Colfiorito S.r.l. Colfiorito Foligno (PG) Via Adriatica 1 nello stabilimento di Montecassiano (MC) Via G. Deledda 36/38
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