PREPARATO PER PANCAKES PROTEICI MOLINO ROSSETTO G 250
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Quantità: null PZ, 0.25 KG
Ad alto contenuto Proteico Preparato per pancakes ad alto contenuto proteico
Contiene: Avena, Grano/Frumento, Latte Potrebbe contenere: Lupini, Senape, Sesamo, Soia
Può contenere soia, semi di sesamo, senape e lupino
Ingredienti
Ingredienti del preparato:
Farina di avena
Zucchero
Proteine del latte 12,5%
Farina di grano tenero tipo "00"
Proteine del riso 8%
Agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio
Sale
Amido di frumento
Aroma naturale
Può contenere soia, semi di sesamo, senape e lupino
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Energia | 1572 kJ |
| Grassi | 4,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 57 g |
| di cui zuccheri | 15 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 2,8 g |
Indicazioni nutrizionali
Ad alto contenuto proteico
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Preparazione e utilizzoIngredienti da aggiungere: 70 g di albume, 330 ml di latte (consigliamo che gli ingredienti siano a temperatura ambiente). 1 In una ciotola montate a neve i 2 albumi d'uovo con lo sbattitore elettrico. Unite il latte al preparato e mescolate con lo sbattitore elettrico. Aggiungete lentamente il contenuto della confezione e continuate a mescolare, cercando di evitare la formazione di grumi, fino ad ottenere una pastella omogenea. 2 Aggiungete alla pastella gli albumi d'uovo montati a neve ed incorporarli alla pastella con un cucchiaio. Riscaldate la padella a fuoco moderato (ungendola prima con un po' d'olio) e versate circa 3 cucchiai di pastella. 3 Cuocete finché sulla parte superiore non inizieranno a formarsi delle bolle, quindi girate il pancake e cuocete dall'altro lato. Procedete così fino a esaurire la pastella (dovreste ottenere circa 10 pancake). Farcite a piacere.
Ambiente
Molino Rossetto S.p.A Via Indipendenza, 156 35029 Pontelongo (PD) Italia Nello stabilimento indicato con la lettera vicino alla data: A.Via Indipendenza 156, 35029 Pontelongo (PD) B.Via San Fausto, 98 - 35029 Pontelongo (PD) D.Via Strada Dei Pescatori 4/6, 35020 Codevigo (PD)