Vaniglia in bacca coop d'osa pz.1

Suggerimenti per l'uso: immergere la bacca di vaniglia, intera o incisa per la lunghezza, nel liquido scelto per la preparazione della ricetta. Portare ad ebollizione, togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 15-20 minuti. Se si desidera un gusto più intenso, estrarre i semi dall'interno della bacca con un coltello e aggiungerli al liquido. Una bacca serve per aromatizzare 500 ml di latte o altro liquido o un impasto da 500 g di farina.