Filetti di baccalà
Quantità: 0.0 KG
Filetto di baccalà norvegese Sea-Fish 500 g
Merluzzo nordico (Gadus Morhua), sale, stabilizzanti: E450, E451.
| Valori medi per 100g: | |
|---|---|
| Energia | 319 kj / 76 kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | <0,1 g |
| di cui zuccheri | <0,1 g |
| proteine | 21 g |
Conservare tra 0°C e +4°C.
Preparazione e utilizzoDissalare in acqua corrente per circa 36 ore. Consumarsi previa cottura.
Gadus Morhua
Pescato con ami e palangari in Ocean Atlantico Nord Orientale (FAO 27 Vb)
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