Filetti di platessa
Quantità: 0.0 KG
La platessa è un pesce dei fondali sabbiosi caratterizzato dalla forma piatta e ovale ed è diffuso soprattutto nel Mare del Nord. E' facilmente riconoscibile grazie alla forma piatta e ai puntini rosso-arancione sul lato superiore. Le carni della platessa sono morbide e delicate.
FILETTO DI PLATESSA C/P SF Filetto di platessa
CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0°C A +4°C
Preparazione e utilizzoConsumare previa cottura. La platessa è un pesce estremamente versatile: è possibile prepararla in padella, in forno, al vapore, alla griglia oppure fritta.
PLEURONECTES PLATESSA