Formaggio stagionato di latte misto vaccino e ovino affinato in foglie di castagno
Quantità: null KG
Viene posto a maturare per alcuni mesi su assi di legno a Valcasotto 100% Latte italiano Occelli in foglie di castagno Formaggio stagionato di latte misto Pecorino e Vaccino affinato in foglie di castagno
Contiene: Latte
Ingredienti
Latte di pecora 49,3%
Latte di vacca 49,3%
Sale
Caglio
Ricoperto in superficie da foglie di castagno (non edibili)
| Dichiarazione nutrizionale per 100g: | |
|---|---|
| Energia | 1736 kJ/415 kcal |
| Grassi | 35g |
| di cui acidi grassi saturi | 25g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 25g |
| Sale | 1,4 g |
Conservare a +6 ÷ +8°C.
IT L4C8Z CE 100% Latte italiano | Origine del latte: Itaia | Prodotto in Italia
Fresco
Prodotto da vendersi a peso.
Paese di Produzione: Italia
Beppino Occelli Agrinatura Srl Reg.Scarrone 2 12060 Farigliano (CN)