Preparato per Pan Brioche 500 gr

Conservare in luogo fresco e asciutto a massimo 21°C. Non esporre a fonti di luce e/o calore.

La confezione contiene: - 500 g di preparato per Pan Brioche D'osa Coop - Ingredienti da aggiungere: - 200 ml di acqua Modalità di preparazione: A mano: 1) Versa 200 ml di acqua in una terrina. 2) Svuota l'intero contenuto della confezione, avendo cura di svuotare bene la tasca in cui è contenuto il lievito, e lascia riposare per 5 minuti. 3) Impasta a mano per 10 minuti. Se l'impasto dovesse risultare appiccicoso, ungi le mani con olio d'oliva. 4) Forma delle pagnotte, lasciale lievitare per 110-140 minuti su una teglia oliata all'interno del forno spento. 5) Estrai la teglia e preriscalda il forno a 220°C con un pentolino d'acqua al suo interno. 6) Inforna le pagnotte e fai cuocere per 20-25 minuti. I tempi di lievitazione indicati si riferiscono a temperature ambientali di 25°: a temperature più alte corrispondono tempi più brevi. Con macchina del pane: 1) Versa 200 ml di acqua nella vaschetta della macchina. 2) Versa l'intero contenuto della confezione, avendo cura di svuotare bene la tasca in cui è contenuto il lievito. 3) Seleziona il programma per Pan Brioche o per Pane al Latte oppure un programma alternativo che non duri meno di 3 ore e avvia la macchina.